Pastéis de Arroz de Bilbao

Este pastel tipico de Bilbao apesar do nome não leva arroz penso que é dito que originalmente éra feito com farinha de arroz.

Por isso vamos tambem viajar um pouco até Bilbao e vamos fazer estes pastéis que são super gulosos no entanto eu sou um pouco suspeito dado que adoro folhados.

Ingredientes;

2 Massas folhadas

500ml de leite

125gr de açúcar

125gr de farinha

3 Ovos

100gr de manteiga á temperatura ambiente

Preparação;

Pré aquecer o forno a 180º

Cortar a massa em círculos e colocar nas formas.

Na taça coloque a manteiga e o açúcar e bata muito bem.

De seguida coloque os ovos um a um e sempre a mexer.

Coloque a farinha e vá mexendo.

E por último coloque o leite e mexa.

Coloque o creme nas formas.

Leve ao forno cerca de 25/30 minutos.

Simples, Rápido e Saboroso....