Pastéis de Amêndoa Recheados

Sabem aqueles doces que não conseguimos parar de comer até "ver fundo ao tacho"?

Estes pastéis são mesmo isso até tenho medo de os fazer de novo, acreditem são deliciosos com o sabor forte a amêndoa e depois com a surpresa do recheio que penso que quase qualquer recheio doce combina.

Utilizei Nutella e compota de morango mas aqui a imaginação não tem limites

Pastéis de Amêndoa

Estes pastéis só surgiram porque tinha bastantes gemas (isto depois de andar a fazer pavlovas) e tinha que fazer algo com as mesmas, até podia ter sido uns quindins mas sinceramente apesar de comer não sou muito fã de coco então lá entrou a amêndoa.

Ficaram muito bons e super fáceis de fazer, juntar tudo levar ao forno e está feito.

Pastéis de Arroz de Bilbao

Este pastel tipico de Bilbao apesar do nome não leva arroz penso que é dito que originalmente éra feito com farinha de arroz.

Por isso vamos tambem viajar um pouco até Bilbao e vamos fazer estes pastéis que são super gulosos no entanto eu sou um pouco suspeito dado que adoro folhados.

Suspiros de Amantes

Suspiros de Amantes um nome bem pimposo para uns pasteis muito saborosos.

E nada melhor que uns pasteis com este nome e com uma história de amor para o próximo dia dos namorados, sei que a história não acaba bem mas não deixa de ser uma história de amor, porque nem sempre as histórias de amor acabam bem (isto não é a Disney :D )