Bolo de Morangos e Amêndoas

Este bolo de morangos e amêndoas é bem fofinho e muito versátil na fruta que podemos utilizar, neste utilizei morangos mas é ao vosso gosto, mirtilos, frutos vermelhos é como quiserem, um bolo muito fofinho e delicioso para o lanche.

Folhado de Pêssego e Amêndoa com Caramelo Salgado

Adoro folhados, então é quase uma vez por mês que tenho que fazer algo com esta massa.

Desta vez a escolha recaiu na combinação dos pêssegos e do caramelo salgado e que maravilha que ficou, claro também acho que algo com este caramelo salgado não pode ficar mal.

Pastéis de Amêndoa Recheados

Sabem aqueles doces que não conseguimos parar de comer até "ver fundo ao tacho"?

Estes pastéis são mesmo isso até tenho medo de os fazer de novo, acreditem são deliciosos com o sabor forte a amêndoa e depois com a surpresa do recheio que penso que quase qualquer recheio doce combina.

Utilizei Nutella e compota de morango mas aqui a imaginação não tem limites

Mousse de Chocolate e Café

As vezes só precisamos de uma sobremesa simples de fazer e também rápida de fazer.

Esta mousse de chocolate é essas duas coisas além de combinar muito bem o chocolate com o café.

O toque das amêndoas também lhe trás textura e combina aqui muito bem.

Pastéis de Amêndoa

Estes pastéis só surgiram porque tinha bastantes gemas (isto depois de andar a fazer pavlovas) e tinha que fazer algo com as mesmas, até podia ter sido uns quindins mas sinceramente apesar de comer não sou muito fã de coco então lá entrou a amêndoa.

Ficaram muito bons e super fáceis de fazer, juntar tudo levar ao forno e está feito.

Brownie com Cobertura de Amêndoa

É um brownie ? É uma tarte de amêndoa? É um BrowAmêndoa, este nome fui eu que inventei mas que fica totalmente bem um belo brownie com um belo sabor a chocolate e com uma cobertura de amêndoa deliciosa e não podemos pedir mais nada.

Bolo de Pêras e Amêndoas

Agora o Outono já chegou e com ele aquele tempinho mais frio de manha e á tarde, eu que sou um apreciador de verão este tempo é um bocado mais chato mas o Outono sim é bonito com as folhas a caírem as cores de Outono que nos trazem calma á alma.

Só tenho pena que com a chegada do Outono quer dizer que o inverno está mais perto, não é que desgoste totalmente do inverno mas não gosto nada de chuva, detesto me molhar, se chovesse só quando tivesse em casa não me importava, de resto sim é chato ir para o trabalho e andar de guarda chuva, mas pronto temos que desfrutar do que cada estação nos dá.

E para comemorar a chegada do Outono fiz um bolo com as cores do mesmo e que é bastante saboroso com a combinação das pêras e amêndoa com um ligeiro toque de chocolate.

Bolo de Bolacha e Amêndoa

Dia 11 de Fevereiro o Blog fez 2 anos, e que belos dois anos, aprendi muito principalmente com outros blogs onde vi ideias super originais, e coisas simplesmente deliciosas.

A primeira receita do blog foi este Bolo de Bolacha uma das minhas sobremesas preferidas e dos meus familiares, claro para comemorar estes dois anos lá fiz de novo um bolo de bolacha mas desta vez com um toque de amêndoas torradas que tambem combina muito bem.

E já sabem não se esqueçam de passar pelo Facebook para participarem no passatempo.

Minis Tartes de Amêndoa e Maça

A combinação da Amêndoa e Maça é um casamento perfeito, nunca se chateiam, ficam deliciosos em qualquer prato, foram feitos um para o outro. (vá se calhar até se chateiam nalguns pratos).


Fiz estas tartes que ficam bem deliciosas, mesmo quase a desfazerem-se mas ficam mesmo no ponto, super gulosas e com um café é perfeito depois de um belo almoço ou jantar. 

E mais fácil não há mesmo, não se suja muita loiça e muito práticas de fazer.