segunda-feira, 15 de outubro de 2018

Pastéis de Amêndoa Recheados

Sabem aqueles doces que não conseguimos parar de comer até "ver fundo ao tacho"?

Estes pastéis são mesmo isso até tenho medo de os fazer de novo, acreditem são deliciosos com o sabor forte a amêndoa e depois com a surpresa do recheio que penso que quase qualquer recheio doce combina.

Utilizei Nutella e compota de morango mas aqui a imaginação não tem limites

segunda-feira, 8 de outubro de 2018

Leite Creme de Chocolate e Café





Café e Chocolate, das melhores combinações para mim, seja um cafézinho com um quadrado de chocolate seja uma bela sobremesa que junta estes dois sabores fortes e deliciosos.

Este leite creme é mesmo com essa combinação onde ainda adicionamos aquela crosta de açúcar queimado por cima.

Nada difícil de fazer, bastante simples e fica uma sobremesa bem gulosa com um creme denso.

segunda-feira, 1 de outubro de 2018

Creme brûlèe de Maracujá



Para nos despedirmos do verão nada como uma sobremesa simples mas no entanto bem deliciosa.

Creme brûlèe é daquelas sobremesas que adoro a crosta de açúcar acabada de queimar (obrigatório) e depois um creme aveludado é do melhor que pode haver numa sobremesa.


Gosto muito dele simples mas de vez em quando para variar podemos ir acrescentando um sabor diferente, sim porque também é uma sobremesa um pouco versátil, desta vez adicionei maracujá e que fica uma combinação deliciosa..


quinta-feira, 27 de setembro de 2018

Monte da Vilarinha (Carrapateira)





Cada vez mais fã de turismo rural e de menos turismo em grandes hotéis cada vez mais tento descobrir por este Portugal sítios onde podemos juntar o sossego e o conforto para umas férias revitalizantes.

Claro que sim também gosto de uns hotéis bem confortáveis mas talvez mais no inverno no verão ando mesmo a optar por mais turismo rural.