segunda-feira, 12 de novembro de 2018

Bolo com Frutos Vermelhos



Apesar do frio que já se faz sentir, gosto na mesma de gelados, sim mesmo no inverno de vez em quando lá vai um gelado, mas melhor mesmo é degustar assim uma sobremesa que junta o quente de um crepe, uma waffle ou um bolo e o frio do gelado, tornando uma verdadeira festa no palato.

Como sugestão trago este bolo que é feito numa travessa e é muito simples, no final quando acabado de fazer mesmo podemos juntar uma bola de gelado que a combinação é perfeita.

Também fica bom depois de frio e quando mais arrefece mais o bolo vai ficar consistente.

quinta-feira, 8 de novembro de 2018

Soul Sushi



Logo ali á entrada de Almada mesmo perto da principal rotunda de Almada está um restaurante de Sushi, não um restaurante qualquer um restaurante que desde a nossa entrada até á nossa saída somos muito bem tratados.

Um restaurante não muito grande onde a reserva ao fim de semana é imprescindível dado a afluência das pessoas para ir degustar os belos pratos que nos são apresentados.

segunda-feira, 5 de novembro de 2018

Pavlova de Chocolate e Morangos





Pavlova algo com ingredientes tão simples mas tão sensível mas tão deliciosa com o exterior crocante e o interior mole, sempre uma delicia.

Utilizei a combinação clássica de morangos e chocolate algo que não falha e que torna esta pavlova mais bonita e sobretudo deliciosa.


segunda-feira, 29 de outubro de 2018

Folhado de Pêssego e Amêndoa com Caramelo Salgado





Adoro folhados, então é quase uma vez por mês que tenho que fazer algo com esta massa.

Desta vez a escolha recaiu na combinação dos pêssegos e do caramelo salgado e que maravilha que ficou, claro também acho que algo com este caramelo salgado não pode ficar mal.