Pavlova com Doce de Ovos

Por aqui já se pensa nos doces para a mesa de natal e claro uma Pavlova nunca pode faltar seja qual for a cobertura.

Desta vez deixo-vos com uma bem doce e decadente com doce de ovos.

Bolo de Chocolate e Frutos Vermelhos

Um bolo bem decadente, húmido, com pedaços de frutos vermelhos pelo meio e com uma cobertura de chocolate é assim este bolo, decadente e delicioso.

O difícil é comer só uma fatia.

Bolo simples de Pêras

Depois de uma semana de férias nada como fazer um bolo simples para levarmos para o trabalho e nos adoçar o dia enquanto esperamos por mais férias claro.

Um bolo fofo, húmido, com fruta mesma como eu gosto e claro muito simples de fazer.

Bolo de Limão e Queijo Creme

E que tal um bolinho para começarmos bem a semana ?

Este é muito simples de fazer e fica com uma consistência maravilhosa.

Bolo de Tiramisù

Uma das minhas sobremesas favoritas é Tiramisù a combinação do café com o mascarpone fica delicioso.

Por isso um bolo de Tiramisù só pode ser boa ideia, ficando um bolo fresco e com um creme delicioso.

Bolo de Bolacha de Natas e Mascarpone

Bolo de Bolacha de Natas e Mascarpone , um bolo fresco para começar a chamar o verão.

Um bolo simples com ingredientes frescos e acreditem que fica super guloso.

Muffins de Coca-Cola

Nada como fazer uns muffins com o sabor a coca-cola, ficam uns muffins deliciosos com um sabor leve a coca-cola e que são ótimos para um lanche.

Bolo Mágico de Nutella

Depois de já ter feito o “Bolo Mágico” que ficam 3 camadas deliciosas e para quem gosta de bolos tipo queijadas e ainda bolo no topo este bolo é o ideal.

Desta vez fiz de Nutella e que bom que fica, um bolo viciante que não conseguimos parar de comer, um completo vício. 

Bolo de Maça Simples

As vezes nada como um simples Bolo de Maça, simples, fácil e ótimo para um lanche assim é este bolo de maça sem grande estravagância.

Bolo de Morangos e Amêndoas

Este bolo de morangos e amêndoas é bem fofinho e muito versátil na fruta que podemos utilizar, neste utilizei morangos mas é ao vosso gosto, mirtilos, frutos vermelhos é como quiserem, um bolo muito fofinho e delicioso para o lanche.

Bolo de Ananás 1...2....3

Quando nos apetece um bolo simples sem que suje muita loiça este bolo é simplesmente maravilhoso, 3 passos e ficamos com um bolo maravilhoso de ananás.

Um bolo tipo bolo/queijada no meio simplesmente irresistível, idealmente para um lanche rápido ou quando temos que fazer um bolo rápido.

Bolo Anjo de Chocolate “Angel Cake”

Depois do mês de dezembro sobrou me bastantes claras que congelei e acho que uma ótima ideia para utilizar estas claras são um ótimo bolo anjo e melhor ainda se for de chocolate com uma camada de chocolate só assim para ficar mais guloso.

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Nada como o tradicional bolo de cenoura com uma bela camada de chocolate, ótimo para um lanche acompanhado de um belo café ou chávena de chá.

Bolo Enqueijado de Laranja

Adoro bolos enqueijados, já tinha feito um AQUI e agora fiz outro ainda mais simples, 5 ingredientes e fácil de fazer e assim temos um bolo enqueijado de laranja para uma sobremesa deliciosa.

Bolo de Laranja Fácil

Agora de inverno o que mais gostamos é ter um bolo caseiro para o lanche ou o pequeno-almoço (no meu caso até mesmo antes de deitar), este bolo é muito simples no entanto não deixa de ser um bolo bonito de se apresentar na mesa e até para levar para casa de amigos ou familiares.

Aqui utilizei dois tipos de laranja para ficar um pouco mais colorido o bolo mas isso depende do vosso gosto.

Bolo com Frutos Vermelhos

Apesar do frio que já se faz sentir, gosto na mesma de gelados, sim mesmo no inverno de vez em quando lá vai um gelado, mas melhor mesmo é degustar assim uma sobremesa que junta o quente de um crepe, uma waffle ou um bolo e o frio do gelado, tornando uma verdadeira festa no palato.

Como sugestão trago este bolo que é feito numa travessa e é muito simples, no final quando acabado de fazer mesmo podemos juntar uma bola de gelado que a combinação é perfeita.

Também fica bom depois de frio e quando mais arrefece mais o bolo vai ficar consistente.

Bolo Sacher

"O Bolo Sacher consiste de duas camadas de massa de chocolate, com uma pequena camada de compota de alperceno meio e uma cobertura de chocolate negro, é um bolo de chocolate, inventado por Franz Sacher em 1832 para príncipe Metternich em Viena, capital da Áustria. É uma das mais famosas especialidades gastronómicas da cidade"

Bolo Sacher, um bolo de chocolate, guloso e com uma a compota a combinar perfeitamente costuma ser servido com natas no entanto penso que assim simples é ótimo e com uma ligeira alteração (moscatel).

Bolo de Grão e Chocolate

Este bolo foi um desafio proposto pela revista Sabores e Tradições onde nos dão um ingrediente e nos desafiam a fazer uma receita com o mesmo.

Desta vez na rubrica o segredo de 3 foi o grão-de-bico.

Claro que eu tinha que fazer um bolinho, este bolo também é para demostrar que nem tudo precisa ser super calórico no mundo dos doces.

E assim nasceu este bolo para a rubrica o Segredo dos 3

Bolo de Chocolate Lava

Bem depois de umas semanas de férias lá temos que voltar ás nossas rotinas.

Mas para ser um pouco menos doloroso preparei assim um doce bem decadente onde juntamos o quente/frio algo que eu adoro.

Juntar algo quente e frio numa sobremesa e ter essa alternância numa sobremesa é das coisas que mais gostos.

Bolo/Queijada de Iogurte grego

Eu pessoalmente adoro bolos tipo queijadas ou quem quiser bolos enqueijados, sim adoro a consistência tipo queijada.

Este que fiz é muito fácil de fazer, fresquinho e leve para comer depois de uma bela petiscada no verão.

Este bolo não é muito doce por isso fica muito melhor juntarmos uma compota da nossa preferência que combina perfeitamente, eu por mim foi com compota de morango.