Profiteroles com Creme de Pasteleiro

Os profiteroles são daquelas coisas que podemos rechear de mil e uma maneiras quase parece as receitas de bacalhau.

Eu recheio estes profiteroles com creme de pasteleiro e ainda com minis profiteroles com chocolate o que trás uma pequena surpresa quando comemos os profiteroles.

Mousse de Caramelo e Praliné

Agora com o calor só queremos uma sobremesa fresca e que nos deixe satisfeito.

Esta mousse para fãs de caramelo é a ideal, sim é uma bomba mas posso dizer que é muito gulosa, e com o crocante do praliné acho que fica a combinação perfeita.