segunda-feira, 28 de novembro de 2016

Brownies Red Velvet e Cheesecake




E o natal está ai quase quase, já se vê tudo de vermelho as decorações de natal em todo o lado, as pessoas a pensarem já no que fazerem no natal para a ceia.

Bem em tons de vermelho e branco e a cheirar a natal fiz uns browies red velvet que são deliciosos, humidos mesmo como eu gosto que quase se desfazem e depois com as pepitas de chocolate e o queijo creme por cima, posso dizer que desapareceram.




Ingredientes Brownies Red Velvet;

125gr de manteiga derretida e fria
190gr Açúcar
2 Colheres de sopa de chocolate em pó
1 Colher de chá de essência de baunilha
1 Colher de chá ou café de corante vermelho (isto vai depender do corante)
1 Pitada de sal
1 Colher de chá de vinagre
2 Ovos
95gr de Farinha
                                                                   60gr de pepitas de chocolate



Ingredientes recheio Cheesecake;

225gr de queijo fresco tipo philadelphia
3 Colheres de sopa de açúcar em pó
1 Colher de chá de essência de baunilha
1 Ovo grande










Preparação;

Pré aquecer o forno a 180º

Untar um tabuleiro e coloque papel vegetal para ser mais fácil retirar os brownies.


1) Numa tigela colocar a manteiga e o açúcar e a baunilha e bata.
2) De seguida colocar o corante alimentar e bata bem.
3) Adicione o vinagre e mexa mais um pouco.




1) Agora coloque os ovos um a um até ficarem bem misturados.
2) Adicione a farinha, o sal, as pepitas e o chocolate em pó e envolva só.




1) Retire cerca de 3 colheres de sopa desta mistura.
2) Despeje a mistura na forma.



1) De seguida bata os outros ingredientes todos do recheio de cheesecake.
2) Coloque por cima do red velvet.




Coloque agora colheres de chá da mistura de red velvet que tínhamos reservado e com um palito vá fazendo efeitos.




Leve ao forno cerca de 25/30 minutos.

Deixe arrefecer e retire da forma.






Simples, Rápido e Saboroso....

22 comentários:

  1. Que cor linda, Antonio e o sabor deve ser ímpar! Adorei a receita!
    Bjs e boa semana! 😊

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  2. Já sabes que me perco por brownies e por cheesecakes, não preciso dizer mais nada! beijinhos

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  3. Também já fiz esta receita e ficam lindos e deliciosos!
    Bjn
    Márcia

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  4. Adorei a combinação das cores, ficou lindo, mais uma receita
    do seu cantinho que farei!

    Beijinhos

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  5. Não posso vir aqui ao blog antes de almoço... fico sempre a babar!! Que delicia estes brownies!!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  6. Fiquei sem palavras....apenas com a boca cheia de água.
    Boa semana

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  7. Oi Antônio, bt!
    Que sugestão maravilhosa p/o Natal. A receita como sempre, super fácil e deliciosa. Mais uma que levo!
    Bjssss amigo e uma semana de sucesso e muito abençoada p/vcs

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  8. Ficou lindo :)
    Bem vermelhinho, para começar o Natal pelos blogues!
    Adoro brownies!
    Um beijinho

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  9. Ai que isto é uma verdadeira tentação: brownies + cheesecake + cor linda = delícia dos deuses ;)

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  10. Cá em casa também desapareciam num instante, beijinhos!

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  11. Hmmm. Parece-me muito bem... Vou experimentar. Será que se substituir o corante por groselha e resultado é igual?

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    1. Não sei, mas penso que deve experimentar deve ficar interessante sim. não deve é colocar muitas mesmo.

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  12. Estão lindos têm uma cor maravilhosa!! para a noite de natal ficam muito bonitos numa mesa.
    Beijinhos
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  13. Huuuum, que delicia,
    amei a receita, parece mesmo bem fácil!
    beijos

    http://www.feminicescorderosa.com/

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  14. Ficaram fantásticos!!! Mesmo lindos e gulosos ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  15. Ficaram lindos! Gostei do aspeto e o sabor deve ser fantástico!
    Beijinho

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  16. Que pintaza tiene este pastel!! madre mía es verlo y entrarme el hambre, esta tan perfecto y bonito que es un gustazo ver las fotos...Bess

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  17. Ficaram lindíssimos! Que vontade de roubar um :D Com esse sabor não têm como não ser bons :)

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  18. Ficou com um aspecto divinal.
    Teho de experimentar.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/12/waffles-de-abobora-no-forno.html

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