segunda-feira, 5 de dezembro de 2016

Broas de Canela e Erva Doce




E o natal já ai está tão perto, andamos de volta das decorações, do que os miúdos querem para o natal, á procura de prendas com promoções mil e uma coisa para fazer até á famosa noite de dia 24 de dezembro.

Mas o que me dá mais gozo nisto tudo é mesmo a comida, as sobremesas que vão encher a mesa de natal, tento procurar algo que tenha o "cheiro" do natal e o sabor que nos apetece repetir e repetir.



Fiz umas broas super fáceis, sim porque não é fácil ter muito tempo para tudo o que queremos fazer, mas apesar de fáceis são super deliciosas e a combinação perfeita entre a canela e a Erva Doce.

A cobertura só fiz para metade das broas para haver para todos os gostos.

Ingredientes Massa;

125gr de Mel
50gr de açúcar
2 Colheres de sopa de manteiga
1 Colher de sopa de Canela
1 Colher de sopa de Erva Doce
1 Ovo
250gr de Farinha
1 Colher de chá de bicarbonato de sódio
1 Pitada de sal




Ingredientes Cobertura;

125gr de açúcar em pó
1 Clara





Preparação Massa;

1) Colocar numa panela a manteiga, o açúcar, o mel, a canela e a erva doce e leve ao lume até a manteiga derreter.

Deixe arrefecer um pouco.

2) Bata um pouco o ovo e adicione á mistura da manteiga sempre a mexer.





1) Numa taça colocar a farinha peneirada, o bicarbonato e o sal e mexa um pouco com um garfo.

2) Coloque mistura da manteiga á mistura da farinha e mexa um pouco com o garfo.

2) Depois amasse um pouco com as mãos. 


De seguida faça bolas e coloque num tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal.




Pré aquecer o forno a 190º

Leve ao forno cerca de 12 minutos.

Preparação Cobertura;

Enquanto as broas estão no forno vamos fazer a cobertura.

Colocar numa taça o açúcar em pó com a clara e mexa.




Quando as broas saírem do forno passe cada broa pela cobertura ainda quente e coloque numa grade a secar.







Simples, Rápido e Saboroso....

22 comentários:

  1. Estão com óptimo aspecto!!!!
    Bjs :)

    ResponderEliminar
  2. humm que aspecto delicioso!!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  3. Essas broas de canela estão cá com um aspeto tão delicioso:)
    adorei
    um beijinho
    Sara M.
    http://sarameirelesthesnowwhite.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  4. Amo broas de qual que gosto,
    obrigado pela visita, tenha uma semana abençoada.
    Blog: https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

    ResponderEliminar
  5. Que receita mais delícia. Minha avó faz muita broa, deu até saudade de comer!Um super beijo, Blog Minuto de Bobeira

    ResponderEliminar
  6. Gosto muito deste tipo de bolinhos. Bem apetitosos e aromáticos. :)
    Beijinho!!

    Bimby & Sabores da Vida

    ResponderEliminar
  7. Que aspecto delicioso, nesta altura do ano são receitas assim que me deixam de sorriso na cara :)

    ResponderEliminar
  8. Adoro esse clima de Natal,transmite uma sensação de paz,tão necessária nos dias de hoje.
    Linda essa bandeja e as broas,já fiquei babando.Com uma xícara de chá,fica perfeito.
    Abraço,boa semana!

    ResponderEliminar
  9. Gosto tanto e as tuas estão mesmo uma maravilha.
    Boa semana

    ResponderEliminar
  10. Tão lindas! Gostei das duas versões.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  11. Adorei a receita e o passo a passo, não tem como errar, ficaram lindas
    e irresistíveis as tuas broas!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  12. Uns bolinhos mesmo natalícios e ficaram lindas! :)
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  13. Ando mesmo para fazer este género de broinhas!!! As tuas ficaram fantásticas ^_^
    Vou guardar a receita para mais tarde experimentar.
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

    ResponderEliminar
  14. Oi Antônio, bt!
    Receita anotadíssima kkkk
    Amei e achei super fácil. Ótima sugestão p/presentear no Natal.
    Bjssss amigo

    ResponderEliminar
  15. Fizeste me lembrar do tempo em que a minha avó cozia as broas no forno de lenha!!
    Opa que saudades daquele sabor unico!! As tuas ficaram com um aspecto maravilhoso mesmo!!!

    ResponderEliminar
  16. Ficaram mesmo com um ar Natalício, perfeitinhas! :)
    Devem ser uma delícia!
    Beijinhos
    www.petiscana.com

    ResponderEliminar
  17. Que ótimo aspeto!!
    Devem ser deliciosas!!
    Bjs
    Zezinha

    ResponderEliminar
  18. Adorei estas broinhas e já estou a pensar em fazê-las neste fim-de-semana :)

    ResponderEliminar
  19. Que lindas, gosto tanto de broinhas aromáticas :)

    ResponderEliminar