Posset de Limão e Coulis Frutos Vermelhos

Quando tava a ver um pograma de culinária já a algum tempo já nem me lembro bem estavam a fazer esta sobremesa e até a decorei de tão fácil que é.

E desde essa altura andava anotada mentalmente para fazer e chegou a altura, fica um creme de natas muito saboroso e depois a combinação com um coulis é perfeita.

E melhor que tudo ? é super fácil de fazer e com poucos ingredientes.

Ingredientes Posset de Limão;

150gr de Açúcar
600ml de Natas

Sumo de 2 Limões

Ingredientes Coulis;

500gr de Frutos vermelhos
2 Colheres de sopa de açúcar
1 Colher de sopa de mel
1 Colher de sopa de sumo de limão

Preparação Posset de Limão;

Coloque as natas e o açúcar e leve a lume baixo até ferver sempre a mexer, deixe ferver cerca de 2 minutos.

Ao retirar coloque o sumo dos limões e deixe arrefecer um pouco.

Coloque em taças e leve ao frio.

Preparação Coulis de Frutos Vermelhos;

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve a lume brando cerca de 10 minutos.

Retire e triture os frutos vermelhos.

Coloque numa taça e deixe arrefecer.

Na hora de servir coloque o coulis por cima do posset.

Simples, Rápido e Saboroso....