Guloso de Maça

E que tal um doce muito fácil de fazer e sem sujar quase nada na cozinha ?
Então apresento-vos este doce de maça que é muito guloso mesmo, e mais fácil de fazer não há.
E como eu quem adora doces/bolos de maças este doce é perfeito.
Então cá vai a receita.

Ingredientes Interior;

4 Maças

75gr de farinha Maizena

125gr de açúcar

1 Ovo

200ml de creme fraiche

1 Pitada de sal

1 Colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes cobertura;

50gr de farinha s/ fermento

100gr de manteiga fria

20gr de açúcar branco

20gr de açúcar amarelo

1 Colher de sopa de canela

Preparação Interior;

Pré-aquecer o forno a 170º

Corte as maças aos bocados não muito pequeno, e coloque numa taça.

Adicione o açúcar, a pitada de sal e a farinha Maizena ás maças e mexa bem com uma colher.

Numa taça colocar a baunilha e o ovo e bater bem.

Adicionar as maças ao ovo batido.

Adicione o creme fraiche e mexa de novo.

Colocar a mistura numa taça que possa ir ao forno.

Colocar no forno durante 45 minutos

Preparação cobertura;

Cortar a manteiga aos cubos e juntar á farinha e mexer bem com as mãos.

Adicionar os açúcares e a canela e mexer mais um pouco com as mãos.

Guardar no frio até o interior esteja pronto.

Após o interior estiver feito retirar do forno e colocar bocadinhos por cima e levar ao forno por mais 20 minutos a 170º.

Deixe arrefecer e delicie-se.

Simples, Rápido e Saboroso....