Delícia de Chocolate e Morango

Bem apesar do mau tempo que se tem vindo a sentir esta semana até foi muito boa, porque estive de férias e estando sol ou chuva férias é férias e são sempre bem vindas.

Mas pronto infelizmente o verão desapareceu mesmo, agora até custa acordar mais um bocadinho sabendo o meu tempo que se faz sentir lá fora.

Mas desta vez trago algo bem reconfortante e bem fácil de fazer para um belo final de jantar e para nos aquecer a alma.

Uma bomba de chocolate com um toque de morangos, e chocolate quente....o que poderemos querer mais.

Ingredientes;

150gr de chocolate em barra

125gr de manteiga s/ sal

4 Ovos

100gr de açúcar amarelo

25gr de farinha s/ fermento

Morangos congelados (triturar morangos e colocar em cuvetes e levar ao congelador)

Preparação;

Pré aquecer o forno a 180º

Unte as formas para levar ao forno.

Colocar o chocolate partido e a manteiga aos bocados numa tigela e leve a derreter em banho maria quando estiver quase tudo derretido retire e mexa ate derreter o resto.

Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura volumosa e clara.

De seguida misture o chocolate derretido com a manteiga nos ovos e mexa delicadamente.

Junte agora a farinha e mexa mais um pouco.

Encha as formas com o preparado e no meio coloque os cubos de morangos congelados.

Leve ao forno cerca de 10 minutos.

Retire e sirva de imediato.

 Simples, Rápido e Saboroso....