Creme de Café

Como agora estamos no verão gostamos de comer coisas bem doces e frescas, mas também algo que não nos façam ocupar muito do nosso tempo, porque agora gostamos é de andar na rua, na esplanada e na praia.
Desta vez fiz algo fresco e muito mas muito fácil de fazer e bem saboroso para quem gosta de sobremesas de café como eu.

Ingredientes;

1 Pacote de natas (200ml)

2 Claras

100gr de açúcar

1 Chávena de café frio

Palitos la reine e café para molhar os mesmos.

Preparação;

Bater as claras em castelo, quando estiver em castelo adicione metade do açúcar e bata mais um pouco.

Bater as natas, quando estiverem bem batidas adicionar o restante açúcar e bater mais um pouco.

Envolver as claras as natas com um salazar, não mexer muito.

Coloque o café em fio e vá envolvendo até estar tudo incorporado.

Passar os palitos por café colocar numa taça partidos aos bocados e colocar o creme por cima.

Coloquei ainda raspas de chocolate por cima.

Levar ao frio por 4 horas servir bem fresquinho.

Agradecimentos;
À Sodifer pelas natas.

Simples, Rápido e Saboroso....