Palmiers de Morango

Bem mais uma receita com folhados, desta vez fiz os famosos palmiers mas estes são de morango.
Algo bem fácil de preparar e bem rápido para um bom lanche.
Os palmiers ficam muito bonitos com o vermelho dos morangos e de sabor melhor ainda para quem gosta de morangos.
E para a semana é férias por isso não existe publicação, mas depois voltarei para a outra semana com coisas mais doces.

Ingredientes;

1 Massa folhada quadrada

150gr de morangos

3 Colher de sopa de açúcar amarelo

1 Colher de sopa de amido

Preparação;

Pré aqueça o forno a 180º

Desfaça os morangos no robô de cozinha ou bimby e adicione o açúcar e o amido e bata mais um pouco.

Espelhe o recheio pela massa.

Enrole uma parte da massa até meio e a outra parte também até a meio até se encontrarem as duas partes, leve ao frigorífico durante 15m.

Corte para fazer os palmiers.

Coloque no tabuleiro com papel vegetal.

Leve ao forno por 20m.

Simples, Rápido e Saboroso....