Bolachas Brownies

São decadentes… são irresistíveis….são deliciosas…são impossíveis de comer só uma…é como são estas bolachas 

Ingredientes;

150gr de Chocolate de culinária

40gr de manteiga

1 Ovo

80gr de açúcar

1 Colher de chá de essência de baunilha

1 Colher de café de fermento

40gr de Farinha

100gr de Chocolate

Chocolate Q.B para colocar por cima

Preparação;

1) Numa taça coloque os 150gr de chocolate partido e a manteiga aos cubos e derreta no micro-ondas vá colocando de 30 em 30 segundos.

2) Em outra taça coloque o ovo e o açúcar e bata um pouco.

3) Adicione o chocolate derretido e mexa mais um pouco.

3) Adicione a essência e mexa um pouco.

1) Adicione a farinha e o fermento e envolva bem.

2) Adicione as 100gr de chocolate partido aos bocados na massa e envolva.

Pré-aqueça o forno a 180º

Entretanto coloque a massa um pouco no frigorífico, cerca de 15 minutos para ficar um pouco mais firme.

Em um tabuleiro forrado com papel vegetal vá colocando montinhos de massa, fiz com a ajuda de uma colher de gelado.

Dê espaço entre as bolas.

Coloque chocolate partido por cima das mesmas.

Leve ao forno cerca de 12 minutos.

Retire e deixe arrefecer totalmente.

Simples, Rápido e Saboroso....