Brownies de Chocolate e Snickers com Mousse

Atenção estão a prestes a ver uns brownies bem gulosos, decadentes e deliciosos.

Estes brownies ficam bem molhadinhos o que é uma verdadeira tentação e com uma bela cobertura de mousse simples mas que ainda os tornam mais decadentes.

E um conselho…apesar de ter a cobertura da mousse experimentem colocar uma bola de gelado de morango ou de natas por cima…

Éclairs de Oreo

Gosto bastante de éclairs, de profiteroles, de paris brest e tudo o que tenha a massa Choux eu adoro.

Seja doce seja salgado esta massa é bastante versátil dado para fazer mil e um recheios aqui a imaginação é o limite.

Nestes belos éclairs utilizei um pouco de oreo e um recheio com oreo que é muito guloso.

Encanto

O restaurante Encanto fica dentro do hotel Mercure por isso é muito fácil de dar com o mesmo é só seguir as placas para o hotel.

Desloquei me para um almoço durante a semana, o espaço é um espaço simpático com muita luz.

O staff é bastante simpáticos sempre disponíveis a esclarecer as dúvidas do cliente.

Bolo de Laranja e Nutella

Bolo com Nutella….é preciso dizer mais alguma coisa ?

A combinação é excelente neste bolo a laranja com a Nutella.

Fica um bolo bem aromático e cheio de sabor com a Nutella que desce para a base do bolo, acreditem é de comer fatia atrás de fatia.

Alfaiate Al Forno

O Alfaiate Al forno é um restaurante muito agradável onde podemos degustar uma boa refeição.

O restaurante conta com uma decoração original e um staff muito simpático sempre disponível e atencioso, para um jantar de sexta ou sábado aconselho reserva.

No entanto se chegarem e não tiverem mesa tem um bar onde podem beber um cocktail, uma ótima ideia.

Pavlova com Morangos Macerados

A pavlova é algo em que podemos dar vários sabores e elevar a pavlova a outro patamar.

Nesta pavlova utilizei a combinação excelente de morangos com vinagre balsâmico.

Apesar de ser um recheio simples surpreende tudo e todos, estas morangos também podemos utilizar em bolos, gelados etc…experimentem nem que seja só os morangos macerados.

Bolachas de Laranja e Chocolate

Estas bolachas são o casamento perfeito em chocolate e o toque da laranja.

Mas podemos utilizar limão em vez da laranja utilizar outro recheio, isto fica a vossa imaginação porque as vezes o interessante na cozinha é mesmo isso, experimentar sabores, arrisquem senão utilizem esta mistura que também é uma combinação vencedora.

Estas bolachas são simples de fazer e ainda mais fáceis de comer.