segunda-feira, 26 de junho de 2017

Mousse de Chocolate Branco e Cerejas




E estamos na altura delas...das maravilhosas Cerejas.


Nada como dar destaque numa mousse a este fruto maravilhoso, ficam maravilhosamente bem com chocolate branco e assim maceradas com vinho do porto branco acho que é a combinação perfeita.





Ingredientes;


400gr de Cerejas sem caroço e cortadas ao meio
5 Colheres de sopa açúcar em pó
2 Colheres de sopa de vinho do porto branco
200gr de Chocolate Branco
400ml de Natas



Preparação;

De véspera numa taça coloque as cerejas, o açúcar e o vinho do porto e envolva, deixe repousar de um dia para o outro.




Coloque 150ml de natas numa panela e leve ao lume, quando tiver quente retire do lume e adicione o chocolate partido aos bocados e mexa um pouco até o chocolate derreter por completo.

Retire do lume e deixe arrefecer completamente.




1) Coloque as restantes natas numa taça e bata bem até formar picos.

2) Adicione um pouco das natas batidas ao creme de chocolate branco e mexa.

3) Agora adicione aos poucos as natas ao creme de chocolate branco e envolva só.





Em taças coloque um pouco de cerejas maceradas com o líquido.

Por cima coloque a mousse.

Leve ao frio pelo menos 3 horas, antes de servir coloque por cima mais algumas cerejas.






Simples, Rápido e Saboroso....

14 comentários:

  1. Que bela mousse, adoro a combinação de sabores! Além de que ficam umas taças muito bonitas!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  2. Ficaram umas tacinhas lindas e , com cerejas e a combinação do chocolate, devem ser deliciosas!
    Bjn
    Márcia

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  3. Que maravilha iniciar a semana com essas tacinhas lindas e irresistíveis!
    Bela receita!

    Beijos

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  4. Oi Antônio, bt!
    Belo início de semana heim amigo. Isso que é começar mesmo em alto estilo kkk
    Delícia!
    Bjssss e uma semana abençoada p/vcs

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  5. Ai António, que taças maravilhosas! Tem tão bom aspecto e eu sou louca por cerejas! :)

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  6. Ooi adorei a dica, é bem pratica e parece ser ótima. Já vou salvar aqui.
    Beijos adorei o blog, estou seguindo :)
    Boa semana
    www.bellapagina.blogspot.com.br
    Facebook: Bella Página
    Instagram : @Bellapagina

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  7. Deve ser uma delícia e a apresentação está fantástica! :)
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  8. Que maravilha!!
    Adoro cerejas!
    Gosto imenso de chocolate Branco!
    Essa mousse deve ser uma maravilha.
    Beijinhos

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  9. Adoro cerejas e adoro chocolate, ia adorar esta mousse :D

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  10. Que delicia!!as fotos estão lindas e a combinação é perfeita.Beijinhos
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  11. Adorei a receita, deve ser deliciosa mesmo sendo com chocolate branco :P
    Beijinhos ...
    Blog: Guloso qb

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  12. Que delicia!! Excelente sugestão para usar as cerejas que tenho cá por casa!

    O aspecto ficou fantástico e guloso!

    Abraço

    De aprendiz a chef

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  13. Esta sobremesa é a cara do meu marido...Vou levá-la comigo, para a reproduzir, se não te importares, claro.

    saboresdoninho.blogspot.pt

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  14. Que tacinhas mais apetitosas!!! Ficou excelente ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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