segunda-feira, 27 de março de 2017

Muffins de Chocolate





As vezes só apetece assim uns Muffins de Chocolate simples mas bem saborosos com o sabor a chocolate bem acentuado e são ótimos para aproveitar restos de chocolates (claro se isso existir ai em casa).

Estes Muffins ficam bem fofos por dentro e por cima ficam com uma camada de chocolate assim durinha quando arrefecem.




Ingredientes Muffins;

115gr de chocolate de culinária
115gr de manteiga
35gr de cacau em pó
150gr de açúcar
3 Ovos
55gr de Farinha
1 Pitada de sal
50gr de chocolate branco
50gr de chocolate a vossa escolha (coloquei toblerone)



Preparação Muffins;

Pré aqueça o forno a 180º 

1) Coloque o chocolate de culinária partido aos bocados e a manteiga numa taça e leve ao micro ondas e até derreter vá selecionando 30 segundos em 30 segundos e vá vendo para não queimar.

2) Coloque o açúcar e os ovos numa taça e bata bem cerca de 5 minutos.



1) Coloque o chocolate em fio aos ovos e vá mexendo até envolver bem.

2) Numa taça coloque a farinha, o cacau e o sal e mexa um pouco.

3) Coloque a mistura da farinha e envolva só.



Coloque a mistura em formas.

Parta os 50gr de chocolate branco e o outro chocolate e coloque por cima nos muffins.



Leve ao forno cerca de 15/17 minutos.

Uma dica, quando não tem aquele papel para os muffins cortem papel vegetal em quadrados, coloquem sobre a forma e com um copo calquem em cima do papel, ficam com uma forma muito gira para os muffins.







Simples, Rápido e Saboroso....

19 comentários:

  1. Ficaram bem bonitos :)
    Às vezes dá-nos a gula e esses muffins parecem óptimos.
    Um beijinho

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  2. Que maravilha! É verdade: às vezes só apetece um docinho bem achocolatado como esse.
    Bjn
    Márcia

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  3. Lindos e com um aspecto super guloso.
    Ja´comia...
    Boa semana

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  4. Ficaram com uma apresentação fantástica...um beijinho.

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  5. Adoro muffins!! e esses têm um aspecto maravilhoso! aff, preciso ir jáa lanchar ehehe

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  6. Realmente chocolate é coisa que nunca sobra :D
    Ficaram uma delicia!!! :D

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  7. Restos de chocolate é coisa que não há aqui por casa, mas vou guardar essa receita para fazer qualquer dia! :)
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  8. Não tem como resistir a esses bolinhos lindos e tentadores!
    Levo a receita!

    Beijos

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  9. Que tentação, às vezes é só mesmo o que apetece!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  10. Tão bom muffins e sendo de chocolate melhor ainda :)
    http://asreceitassaborosas.blogspot.pt/

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  11. adorei. Só uma pergunta, Muffins são quase iguais a cupcake?

    mais uma receita na minha lista para fazer haha, amei seu blog e estou te seguindo ♥

    DANIEL O bLOG!

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    Respostas
    1. sim são quase iguais, só a maneira de preparar é um pouco diferente. mas é isso ;)

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  12. Sabes, este tipo de bolo assim simples é sempre o que mais gosto e qual o qual a dieta tem mais problemas ... porque não como apenas 1 :)

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  13. Ficaram muito bonitos e devem estar deliciosos. Beijinhos
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  14. Se apetece! Estão com tão bom aspeto que já comia um ou dois :D :D

    http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/2017/03/brownie-de-abacate.html

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  15. Por acaso, fiz ontem uns muito parecidos ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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