segunda-feira, 6 de março de 2017

Bolachas em Palito





Nada como umas bolachas caseiras.

Desta vez trago umas bolachas bem fáceis de preparar e que ficam muito boas por exemplo acompanhar um cafézinho, e mexer o café com as bolachas com a ponta que tem chocolate?
Simplesmente maravilhoso para quem gosta de café com chocolate.


Além de ficarem bem engraçadas para servirem aos vossos convidados na altura do café são muito saborosas.
De certeza que vão vos pedir outro café (para comerem mais bolachas)




Ingredientes;

350gr de farinha s/ fermento
100gr de açúcar
100gr de manteiga
1 Ovo + 3 gemas
Raspa de 1 limão
1 Colher de sopa de moscatel
Uma pitada de sal




Ingredientes cobertura;

150gr de chocolate














Preparação;

1) Junte a farinha, o sal, e o açúcar.

2) Faço uma cova no centro destes ingredientes, e coloque a manteiga partida aos cubos espalhada em cima da farinha.

3) Na cova coloque o ovo, as gemas, a raspa do limão e o moscatel.



1) Vá amassando com os dedos até formar uma bola.

1) Coloque a bola em pelicula aderente e leve ao frio por 30 minutos.

Pré aquecer o forno a 200º

2) Numa bancada espalhe um pouco de farinha e com um rolo faça uma massa com cerca de 2cm de altura.

3) Agora corte em palitos.

4) Colocar os biscoitos num tabuleiro com papel vegetal e levar ao forno por 15/20 minutos até estarem dourados levemente.



Retire do forno e deixe arrefecer completamente.

Preparação Cobertura;

Coloque o chocolate partido aos bocados e a manteiga numa taça e leve ao micro ondas e até derreter vá selecionando 30 segundos em 30 segundos e vá vendo para não queimar.

Agora Mergulhe uma parte do palito, deixe escorrer o excesso de chocolate e deixe arrefecer.


Depois com o que sobrar do chocolate, com uma colher indo espalhando pelos palitos.






Simples, Rápido e Saboroso....


23 comentários:

  1. Essas bolachas estão irresistíveis! Um aspeto delicioso e certamente deliciosas!
    Bjs

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  2. Nunca fiz bolachas e esta receita parece deliciosa!
    Levo uma ... para provar! Bj

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  3. Nunca fiz bolachas e esta receita parece deliciosa!
    Levo uma ... para provar! Bj

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  4. Faz lembrar umas bolachas de uma padaria aqui perto às quais lhes chamam dedos devido ao formato! As tuas ficaram mesmo top! Beijinhos

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  5. Quando vi no Facebook (ou terá sido no Instagram) a foto com a régua já tinha ficado curiosa sobre o que andavas a fazer. E que resultado final, estão um espectáculo essas bolachas. Se fosse possível queria umas quantas para acompanhar o meu café. :)
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  6. Que aspecto guloso!! Já iam umas quantas agora com o café do almoço!
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  7. É destas que eu gosto, simples mas deliciosas!!!
    Fantásticas.

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  8. Estão lindas e esta ideia de molhar a ponta com chocolate no café é de génio!!!
    Bjn
    Márcia

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  9. Oi Antônio, bt!
    Que receitinha mais maravilhosa heim!
    Amei!
    Bjsss amigo e uma semana abençoada aí p/vs

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  10. Lindas e tentadoras as tuas bolachas!

    Beijinhos

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  11. Maravilha,essas bolachas.Super apetitosas com a xícara de café.
    Abraço,excelente semana!

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  12. Já as tinha visto no instagram! Estão de babar :D
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  13. Tem óptimo aspecto!!! Devem ser mesmo boas :D

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  14. Ficou uma maravilha esta torre de palitos!
    Deve ser uma verdadeira delícia uma bolachinha dessas com um café.
    Um beijinho

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  15. Que gulosas.... Ficaram fantásticas...

    Beijinho
    Bimby & Sabores da Vida

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  16. Parecem ser deliciosas quero experimentar!
    beijos

    http://www.julialisblog.com/

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  17. Além de gostoso, ficou lindo!!! Gostei da ideia =)
    Beijinhos ❤
    Blog Ale Canofre
    YouTube

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  18. só pelo aspecto já tenho a certeza de que são deliciosas!!
    https://bloglairdutemps.blogspot.pt/

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  19. Ficaram bem lindas as tuas bolachinhas! Dá para ver pela textura como ficaram crocantes. E levam moscatel?! Ainda gosto mais. E adorei a ideia de molhar a ponta de chocolate no café. :)
    Um abraço.

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  20. Estão muito apetitosas. Mas, devo confessar que aquela torre de bolachas sobrepostas umas sobre as outras me fez lembrar quando em pequena a minha mae punha a lenha ( canhotas) a secar, fazia torres assim...ihihihih

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  21. Parecem deliciosas e crocantes, faz lembrar o jogo que as minhas filhas jogam o jenga, elas iam adorar jogar e comer estas bolachas. Beijinhos boa semana
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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