segunda-feira, 17 de outubro de 2016

Panquecas de Morangos





Sim o calor já acabou as noites de verão já acabou, os morangos estão acabar infelizmente.
Mas lá consegui alguns morangos para fazer estes crepes bem fofinhos e bem saborosos.
Adorei estas panquecas e assim depois com a fruta e iogurte grego por cima ficam maravilhosas e se ainda colocarem assim um belo xarope da Myprotein é como dizem "a cereja no topo do bolo".
Quem quiser pode fazer com outra fruta, maças, peras a imaginação é o limite



Ingredientes;

4 Ovos
200gr de Iogurte grego
2 Colheres de sopa de açúcar amarelo
1 Colher de sopa de essência de baunilha
11 Colheres de sopa de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
1 Pitada de sal
1 Colher de café de canela
150gr de morangos cortados aos bocadinhos

E para complementar o xarope de chocolate da MyProtein







Preparação;

Comece por separar os ovos, as gemas para uma taça e as claras para outra.

1) Numa taça coloque as gemas, o iogurte grego, o açúcar e a essência de baunilha e mexa um pouco até combinar bem todos os ingredientes.
2) Em outra taça coloque a farinha, o fermento, o sal e a canela e mexa um pouco.




1) Adicione os morangos á farinha e envolva os morangos na farinha.
2) Coloque agora a mistura da farinha aos líquidos e mexa só ate envolver.




1) Bata as claras até ficarem em castelo.
2) Adicione aos poucos as claras á mistura anterior e envolva.





Numa frigideira coloque um pouco de manteiga em lume médio, coloque um pouco da massa e deixe estar até começar a criar bolhas por cima e as bordas começarem a dourar, vire e deixe cozinhar por mais 1 ou 2 minutos.




Vá retirando e coloque as panquecas num prato e coloque no forno com a temperatura no mínimo para comer as mesmas quentes.

Sirva as panquecas com iogurte grego por cima com morangos e ainda coloquei o MySYRUP de Chocolate da MyProtein.





Simples, Rápido e Saboroso....


23 comentários:

  1. Os crepes estão com um aspecto delicioso!!!
    Bjs :)

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  2. Mas que aspeto maravilhoso! Eu adoro panquecas e adorava atirar-me a esse prato! Se bem qus está tão bonito que nem apetece desfazer! Fiquei curiosa com esse syrup! Beijinhos

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  3. Que bom aspecto têm essas panquecas!!!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  4. Oh que tentação logo pela manhã!!!
    Adorei o aspeto!!!
    Beijinhos e boa semana!!!

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  5. Adoro!! Ainda este fim de semana fiz panquecas para o lanche! Estão muito bonitas!! :)

    Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  6. Estas panquecas estão maravilhosas!!! Apetece comer só de olhar as fotos.
    bjn
    márcia

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  7. Adoro panquecas :) podias ter-me convidado para o lanche :( Estão mesmo com óptimo aspecto :)´
    Beijinhos...
    Blog: Guloso qb

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  8. Ficaram lindas :)
    Eu adoro panquecas e com frutos vermelhos ficam sempre bem!
    Essas estão bem gulosas com o xarope! (Conheço o com sabor a maple e gosto muito, não conheço o de chocolate mas deve ser óptimo).
    Um beijinho

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  9. Que delícias de panquecas e as de morangos são as minhas preferidas! Amei a sugestão!
    Bjs, boa semana! =)

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  10. Deixei um prémio virtual para ti no meu blogue :)
    Beijinhos...
    Blog: Guloso qb

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  11. Adorei o acréscimo dos morangos na massa, tuas panquecas
    estão irresistíveis e lindas!

    Beijinhos

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  12. Essas panquecas estão com um aspecto tão saboroso e fofo! :) Só é mesmo pena a época dos morangos estar a terminar...
    --
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  13. Olá
    Ficaram perfeitas,realmente de olhar e ficar com água na boca.Ainda com morango e chocolate para deixar melhor.
    Abraço

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  14. Que bom aspeto!! Não há melhor pequeno-almoço, do que com panquecas :D

    http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/

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  15. Ficaram lindas!!! :D
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  16. Adoro panquecas e estas parecem divinais! Bem altas e macias como eu gosto! Excelente receita!

    De aprendiz a chef

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  17. Eu, uma apaixonada por panquecas me confesso!
    Ficaram lindas e provocam logo vontade de comer :)
    Beijinhos
    Cláudia Ralha
    http://www.oprazerdacozinha.com

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  18. Que panquecas tão altas e fofas! Com morangos nunca experimentei :)

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