segunda-feira, 21 de setembro de 2015

Leite creme de Laranja




Bem eu adoro leite creme, daquelas sobremesas que me consola bastante, aquela cremosidade do leite creme por baixo e aquela camada de açúcar queimado por cima é simplesmente delicioso, e trincar o açúcar queimado simplesmente maravilhoso.


Desta vez fiz um leite creme de laranja que é uma delicia não se sente muito o sabor da laranja só um pouco, mas esse pouco chega para ser sempre um leite creme diferente e delicioso.

Ingredientes;

500ml de leite
3 gemas
Sumo de 1 laranja
Casca de 1 laranja
6 Colheres de sopa de açúcar
2 Colheres de sopa de farinha Maizena
2 Paus de canela



Preparação;

Numa taça colocar o açúcar, farinha Maizena, sumo da laranja, as gemas e um pouco do leite e mexa bem para ficar sem grumos.



Leve ao lume o leite com a canela e a casca de laranja e assim que levantar fervura desligue.



Deite aos poucos o preparado das gemas no leite e vá mexendo.

Agora leve a lume brando até engrossar mas mexendo sempre.



Retire a casca de laranja e os paus de canela.

Coloque em taças e deixe arrefecer.

Polvilhe com açúcar e queime com um maçarico.
















Simples, Rápido e Saboroso....

32 comentários:

  1. Adoro leite creme mas com laranja nunca provei... tem um aspecto tentador!

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  2. Adoro leite creme. Alias leite e creme e arroz doce sao as sobremesas mais repetidas cá em casa e de vez em quand gosto de introduzir novos sabores. Gostei muito desta tua versão. Beijinhos.

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  3. Nunca provei, leite creme de laranja,...tem um aspecto delicioso!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. Confesso que não faço muito leite creme mas ao ver este fiquei super entusiasmada!! Uma vez, num turismo rural que fiz, a senhora fez o que parecia ser msm leite creme de laranja, uma delicadeza que adorei!! Levo comigo a receita!

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  5. Deve ficar uma delícia, muito mais aromático!

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  6. É das sobremesas que mais faço no inverno, não sei porquê mas é quando me sabe melhor!
    De laranja devem ser bem saboroso!

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  7. A minha madrinha fazia leite creme para mim quando eu ia passar férias! Tenho tantas saudades! Beijinhos

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  8. Adoro mas confesso que muito raramente faço
    Esse fiocu uma delicia
    Boa semana
    bj

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  9. Nunca experimentei, mas só de ler a receita me deu água na boca, deve ser realmente saboroso!
    Beijos mil e linda semana pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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  10. Eu confesso que também é das minhas sobremesas preferidas e amei esta sugestão com laranja.
    Um beijinho,
    Lia

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  11. É tão bom!!! Adoro :)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  12. Oi Antônio!
    Esse creme além de muito fácil, fica delicioso. Eu adoro!
    Vou levando a receita pq nunca coloquei a casca de laranja assim...
    Bjssss amigo e uma semana abençoada p/vcs

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  13. Tenho de fazer, parece mesmo cremoso! Também adoro o açúcar queimado :)

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  14. Boa tarde
    Hummm,bom para comer assim.Esse creme deve ficar delicioso em um recheio.
    Tenha uma semna iluminada.

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  15. Com laranja deve ficar muito bom. As tacinhas estão lindas!
    Bjn
    Márcia

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  16. Nunca provei leite creme, parece tão sedoso e o sabor a laranja me agrada por demais. Uma sobremesa bem ao meu gosto. Belas tacinhas. Beijinhos

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  17. ai que fiquei a babar :p
    também quero :p
    bjs
    Carla
    http://cromasdacozinha.blogspot.com/

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  18. Tão simples de fazer e fica com um aspecto delicioso, adorei, vou
    fazer!

    Excelente semana!
    Bjs

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  19. Também sou uma grande fã de leite creme e com laranja nunca experimentei. Gostei muito da ideia, deve de ficar uma delicia! :)
    Beijinhos doces.

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  20. Também sou uma grande fã de leite creme e com laranja nunca experimentei. Gostei muito da ideia, deve de ficar uma delicia! :)
    Beijinhos doces.

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  21. Ficou divino adoro leites creme, peço desuplas a minha ausência, mas meu blog nnao estava fazendo as actualizações, desculpe bjs

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  22. Não me importava nada de levar uma tacinha dessas :D
    Que maravilha!

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  23. Que delícia! Comi há uns tempos (em versão creme brulé) feito pelo Chef Avillez e fiquei encantada, o aroma da laranja é subtil e maravilhoso no leite creme. Adoro!
    Beijinho. Susana
    http://paparocadeliciosa.blogspot.pt/

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  24. Oi Antônio!
    Estou passando p/agradecer a visitinha e pegar mais uma colherada desse creme delicioso kkkk
    Bjsss amigo

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  25. Huuummm... parece mesmo delicioso! Adorei a receita!

    Bjs e ótima continuação de semana! =)
    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

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  26. Adoro leite creme, boa sugestão .bjs
    http://ocantinhodasnia.blogspot.pt/

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  27. O leite creme é a minha sobremesa preferida! A junção da laranja dá um sabor extra que adoro.
    bjns

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  28. E que bom que deve ser :)
    Adoro leite creme!
    Uso sempre um bocadinho de limão. Mas com a laranja deve ficar óptimo.
    Um beijinho

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