segunda-feira, 3 de agosto de 2015

Delícias de Limão


Bem mais uma receita com limão, adoro sobremesas com limão adoro o seu sabor contrasta tão bem com o doce das sobremesas, que acho que fica maravilhoso.

Estas delicias são bem fáceis de fazer e ficam bem bonitas mas sim principalmente saborosas.

Fiz de duas formas uma mais trabalhosa e com merengue para não se desperdiçar as claras e outra muito fácil mesmo, assim podem escolher.



Ingredientes;
150g de açúcar
2 Colheres de sopa de farinha
5 Gemas
5dl de leite
Sumo de 2 limões
4 Colheres de sopa de manteiga
6 Folhas de massa filo

Merengue;
3 Claras
3 Colheres de sopa de açúcar



Preparação;
Em um tacho coloque o açúcar, a farinha, as gemas e o leite.




Leve ao lume mexendo sempre até engrossar.

Retire do lume e adicione o sumo dos limões e mexa um pouco.



Deixe arrefecer o creme de limão.



Entretanto derreta a manteiga para pincelar a massa filo.

Agora vamos formar camadas de 3 folhas de massa filo em quadrado, entre cada camada pincele sempre com a manteiga.



Agora vamos formar a forma com estas camadas de quadrados, unte primeiro as formas.




Pre-aquecer o forno a 180° C

Entretanto bata as claras em castelo adicione o açúcar e bata mais um pouco.



Agora vamos colocar cerca de 2 colheres de sopa de creme de limão nas formas e por cima o merengue.




Alternativa;

Se quiseres podem fazer pequenos travesseiros colocando o creme de limão e coloquei também algumas pepitas de chocolate.




Leve ao forno durante cerca de 20/25m.












Simples, Rápido e Saboroso....

24 comentários:

  1. A massa tem um aspecto magnifico... E no verão sabe bem coisas frescas com o limão! E com chocolate ui :)

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  2. Devem ter ficado bem saborosas! A massa tem um aspecto excelente! Desejo uma feliz semana Antônio! Abraços!

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  3. Gosto demais de sabores cítricos, e se junta a um doce, ficam magníficos. As duas formas de se fazer ficaram perfeitas. Uma sobremesa bem ao meu gosto. Beijinhos, ótima semana

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  4. Que sobremesa maravilhosa!!!!
    Eu também adoro o contraste do limão com o doce!
    Beijos e ótima semana pra ti! =)

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  5. Oi Antônio!
    Empatamos amigo, eu também adoro receitinhas com limão. Essa então bem apropriada com o nome "delicinhas de limão".
    Bjssss e uma semana de muito sucesso e abençoada p/vcs

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  6. Sugestão deliciosa.O limão dá um toque muito bom ao doce.
    Ótima semana!!

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  7. Hummmmmmm...delícias mesmo, bela receita!

    Bjs, ótima semana! ♥

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  8. Parecem ser uma delícia! Ficaram lindos!
    Bjs
    Vanda

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  9. Parecem deliciosos :P

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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  10. Amei essa delicia
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=eNNlFtDc1-o
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br

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  11. Que delícia!

    beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  12. Docinhos com limão ficam sempre uma maravilha! Estes não serão excepção ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://www.recantocomtempero.blogspot.pt/

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  13. Olá,
    Docinhos com limão são uma perdição... Ficou muito difícil escolher... entre as duas sugestões! Parabéns!
    Bjs.

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  14. Hummm, adoro sobremesa com limão, sou fã do aroma que deixa ao assar! Adorei a receita!
    Beijos!
    CamomilaRosa

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  15. Adoro sobremesas que levem limão!
    Que lindas que ficaram estas :)
    Apetece mesmo levar para o lanche.
    Um beijinho

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  16. Que deliciosa sugestão! Adoro sobremesas com limão e com massa filo também. Ficaram lindas as duas versões.
    Bjn
    Márcia

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  17. Umas "cestinhas" doces que devem ser deliciosas! Ficam muito bonitas!

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  18. Hummm adoro limão e essa receita está com aspecto de delixiosa, já levei a receita, vou faze-la no dias dos pais

    Bjos
    Minda

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  19. Que aspecto bom.
    Devem ser bem estaladiços. hmmm.
    Um beijinho,
    Sara.
    No Conforto da Minha Cozinha

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  20. Ambas as sugestões são maravilhosas!!!
    Beijinhos

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  21. Bem, AMEI!!!
    Essa combinação do creme, da massa filo e do suspiro, só pode ser um pedaço de caminho para o céu!!
    Beijinhos,
    Lia

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