Salame de After Eight

Gosto bastante de salame, o sabor a chocolate é maravilhoso, mas também adoro after eight.

Então porque não um salame de after eight ?

Posso dizer que fica delicioso o sabor bem intenso a after eight, só recomendado a quem gosta bastante de after eight.

E algo bem fácil para fazer para sobremesa quando não temos muito tempo .

Bolo de Pêra

Nada como utilizarmos a Pêra rocha em sobremesas e bolos que ela por si já é ótima e dá um sabor ótimo no quer que seja usada, este bolo é um bolo bem denso mas com muito sabor e muito apetitoso.

O que se torna difícil é só comer uma fatia, ao comer uma fatia deste bolo e beber um licor somos pessoas felizes.

Folhados de Pêssego e Maça

As receitas de folhados são como as receitas de bacalhau existem mil e uma receitas, com vários formatos e com vários recheios, e são sempre muito fáceis de fazer, o problema...é que desaparecem num instante.

Hoje trago mais um folhado e desta vez de maça e pêssego, não duraram muito em cima da mesa ficaram muito saborosos e com bastante recheio e de fruta que é sempre muito saudável

Parceria Rialto

È com grande prazer que anuncio a parceria entre O Cantinho dos Gulosos e a Rialto

Somos uma empresa do ramo da indústria panificadora. Inicialmente a nossa atividade restringia-se apenas à produção de pão, pastelaria e biscoitos. No entanto, devido à procura específica e necessidade de satisfazer os nossos clientes de forma personalizada e eficaz, a RIALTO passou a fabricar croutons, grissinos, biscoitos integrais e pão ralado hiegenizado.

Pudim de Napolitanas

Este fim-de-semana tive o prazer de ir jantar à tasca da esquina em lisboa, recomendo vivamente este restaurante onde se pode comer boa comida e com um ambiente descontraído, no entanto o que mais adorei neste restaurante foi a sobremesa, o pudim Abade de Priscos.

Este pudim desfaz-se na boca e não é muito doce, simplesmente magnifico sem palavras.

Tivemos o prazer de agradecer ao Chef Hugo Nascimento que também foi muito simpático e se prontificou a nos mostrar um dia como se fazia o mesmo.

Folhados de Pêssego e Amêndoa

Hoje trago mais um folhado que são sempre fáceis de preparar e é sempre um bom lanche ou ótimos para festas de anos, basta termos imaginação e sai sempre um folhadinho saboroso.

Nesta versão juntei pêssego em calda com amêndoa, fica bem saboroso o pêssego bem macio mas temos o crocante da amêndoa.

Parceria SABOR BIO

È com grande prazer que anuncio a parceria entre O Cantinho dos Gulosos e a SABOR BIO

A SABOR BIO dedica-se à transformação de fruta biológica. Produzimos licores e aguardentes de fruta, condimentos e temperos e ainda fruta desidratada.

As raízes da SABOR BIO remontam à mais de 40 anos, quando a família de fruticultores que lhe deu origem começou a produzir fruta. Em 1993 houve uma conversão para o sistema de proteção integrada, sendo que em 2003 deu-se início à conversão dos pomares para o modo de produção biológico.

Para ficarem a saber mais deixo os Links que vale apena visitar;

Tarte de Maça

Esta semana fiz uma receita que já é bastante comum, a tarte de maça, este tarte existe mil e uma formas de fazer e todas saborosas.

Esta é apenas mais uma onde dou mesmo o destaque á maça, um fruto tão saboroso e muito versátil nos doces, adicionei também uma bebida que gosto bastante, moscatel mas podem substituir por sumo de maça se quiserem.

Nesta receita também fiz a massa na qual coloquei canela, porque adoro mesmo canela, mas quem quiser pode optar por comprar a massa quebrada de compra.

Folhados de Morango

Desta vez decidi fazer algo que é muito rápido mesmo, mas no entanto acho que toda agente adora, porque contêm dois ingredientes que a maior parte das pessoas gosta, morangos e massa folhada, fica sempre ótimo em festas de anos ou simplesmente para um lanche de domingo como foi este caso.

Bolo de Maça e Vinho do Porto Branco

Desta vez decidi juntar uma bebida que eu gosto bastante, o vinho do porto branco, e uma fruta que combina muito bem com esta bebida é a maça, então só podia sair um bolo de maça com vinho do porto branco, é um dos bolos que fiz que mais gostei, adorei o sabor.

O bolo fica bem macio com as maças embebidas na calda do vinho do porto.