Bolo simples de Pêras

Depois de uma semana de férias nada como fazer um bolo simples para levarmos para o trabalho e nos adoçar o dia enquanto esperamos por mais férias claro.

Um bolo fofo, húmido, com fruta mesma como eu gosto e claro muito simples de fazer.

Ingredientes;

115gr de Manteiga (temperatura ambiente)

200gr de Açúcar

2 Ovos grandes

125gr de Farinha

1 Colher de chá de fermento

1 Pitada de sal

3 ou 4 Pêras

4 Colheres de açúcar amarelo

Preparação;

Pré aqueça o forno a 175ºgraus

1) Numa taça coloque a manteiga e o Açúcar e bata bem até obter um creme suave.  

2) Adicione os ovos e bata mais um pouco até envolver bem.

1) Adicione a farinha, o fermento e o sal e mexa mais um pouco só até envolver.

2) Coloque a massa numa forma untada.

3) Corte as peras em quartos e coloque por cima da massa.

4) Por cima polvilhe o açúcar amarelo.

Leve ao forno por 45 a 50 minutos.

Simples, Rápido e Saboroso....