segunda-feira, 25 de junho de 2018

Bolo de Limão Simples


Sim sei que com o calor a vontade de ligar o forno é muito menos, mas para quem é como eu e seja que temperatura faça na rua que liga o forno a mesma.

Trago este bolo de limão que é delicioso e também como eu que adora sobremesas e bolos com limão então vai adorar mesmo.

Este bolo é bem aromático o cheiro que deixa pela casa é incrível.

Fica um bolo bem húmido com a calda de açúcar e limão, para quem gosta de sobremesas/bolos de limão este bolo é perfeito.



Ingredientes Bolo;

150gr de Açúcar
100gr de Manteiga è temperatura ambiente
Raspa de um limão
2 Ovos grandes
175gr de Farinha
2 Colheres de Chá de Fermento
Sumo de um limão
1 Pitada de sal






Ingredientes Calda;

Sumo de um limão
100gr de Açúcar

           







Preparação Bolo;

Pré aquecer o forno a 175º.

Unte uma forma de bolo inglês.

Em uma taça coloque a farinha, o sal e o fermento e mexa.

Numa taça coloque a manteiga amolecida, a raspa de limão e o açúcar e bata até ficar um creme.

Adicione os ovos um a um, sempre a mexer.

Adicione a mistura aos ingredientes secos, o sumo do limão e mexa com um salazar.

Coloque na forma e leve ao forno cerca de 30 minutos.




Preparação Calda;

Enquanto o bolo se encontra no forno prepare a calda.

Coloque numa panela o sumo e o açúcar numa panela e deixe ferver, até o açúcar desaparecer

Quando retirar o bolo do forno coloque logo a calda por cima.

Deixe arrefecer o bolo e retire da forma.







Simples, Rápido e Saboroso....

7 comentários:

  1. Adoro bolos de citrinos!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Adoro citrinos!
    Adoro limão em especial.
    Bolinhos de limão são sempre um sucesso :)
    Gosto tanto!
    O teu ficou lindo.
    Um beijinho

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  3. adoro bolo de limão, mas é raro comer :(
    este ficou tão bonitinho que comia já uma fatia ehehe
    Obrigada pela receita. Beijinho
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  4. Doces e bolo com limão ficam sempre irresistíveis :D
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  5. Hummmm...que aspecto delicioso!!!
    Bjs :)

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