segunda-feira, 16 de maio de 2016

Bolo Tatin de Pêssego



Bem este bolo é muito saboroso, bolo tatin de pêssego ou Bolo de pêssego é mais simples.
Adoro bolos com  fruta seja ela com qual for, ficam sempre bem deliciosos, e este com grandes pedaços de pêssego é uma maravilha, acho a combinação de fruta e bolo excelente e se quiserem ainda com uma bola de gelado melhor ainda :)


Ingredientes;



4 Pêssegos
80ml de agua
350gr de açúcar
100gr de manteiga sem sal amolecida
3 ovos
200gr de iogurte grego
1 colher de essência de baunilha
250gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó




Preparação;

Pré aquecer o forno a 180º

1) Numa forma untar a mesma e cortar os pêssegos ao meio e colocar virados para baixo.
2) Num taça coloque metade do açúcar e leve ao lume com a água e deixe até ficar uma cor dourada.
3) Após ficar uma cor dourada deite na forma este caramelo por cima da fruta.




1) Bater bem a manteiga com o açúcar.
2) Após ficar um creme vá adicionando os ovos um a um até se misturarem bem.






1) De seguida adicione  a baunilha e o iogurte grego e misture mais um pouco.
2) Agora adicione a farinha, o fermento  e envolva com um salazar.
3) Coloque por cima da fruta na forma e leve ao forno cerca de 30/35 minutos.




Quando retirar do forno espere 10m e desenforme.







Simples, Rápido e Saboroso....

23 comentários:

  1. Que óptima sugestão, nunca comi bolo de pêssego assim mas tem um aspecto mesmo bom! :)
    --
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  2. Bolos de pêssego não são dos meus preferidos, mas comia uma fatia desse, adoro o aspecto :-) Beijinhos

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  3. Nunca comi nem fiz bolo de pêssego. Mas adorei esse aspeto ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  4. Adoro bolo de pêssego e esse embora seja diferente do que faço também deve ser muito bom! beijinhos

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  5. Adorei esta sugestão! Costumo fazer bolos com fruta mas pêssego nunca arrisquei... Fiquei com vontade de fazer!

    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  6. Eu adoraria provar uma fatia, que delícia de bolo!

    Bjs

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  7. Oi Antônio!
    Mais uma receitinha fácil e ao mesmo tempo deliciosa. Amo as suas receitas!
    Parabéns!
    Bjsss amigo e uma semana abençoada p/vcs

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  8. Também adoro bolos com fruta e este com um fruto que adoro só pode ter ficado uma maravilha.
    Boa semana

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  9. Que lindo!! Gosto muito de pêssegos e este bolo deve ficar ótimo!
    Bjn
    Márcia

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  10. O teu bolo ficou com um aspeto maravilho, lindo. Excelente sugestão, agora que os pêssegos estão a chegar. Bjs

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  11. Esse bolo tem mesmo um excelente aspecto!

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  12. Tenho que experimentar!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  13. Concordo, bolos de fruta, seja que fruta for, sabem sempre bem!
    E este está maravilhoso!
    Gosto tanto de pêssego :) Deve estar óptimo.
    Um beijinho

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  14. Adorei!!

    http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/

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  15. olá, super amei o seu blog, principalmente as receitas, um mais gostosa que a outra, estou te seguindo para não perde nada, me segue de volta, bjos horasnoespelho.com

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  16. olá, super amei o seu blog, principalmente as receitas, um mais gostosa que a outra, estou te seguindo para não perde nada, me segue de volta, bjos horasnoespelho.com

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  17. A ver pelo aspecto, só posso imaginá-lo delicioso e com esse caramelizado do pêssego... já salivo...
    Um beijinho,
    Lia

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  18. Bolos com fruta também são os meus preferidos, esse ficou de bradar aos céus :)
    Bjs

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  19. Está lindo e apetitoso este bolo!!!

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  20. Também gosto de bolos com fruta, esse com uma bola de gelado deve ficar perfeito :D

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