Tarte de Frutos Vermelhos sem Massa

Outra semana que começa, e que dor o fim de semana passa tão rápido, quando damos por ele já passou.
Desta vez comparado com a semana passada trago outra tarte sem massa, desta vez de frutos vermelhos, também muito saborosa, acho que estou a ficar viciado nestas "tigeladas" gigantes :D.

Ingredientes;

6 ovos
65gr de farinha

140gr de acuçar

120gr de queijo creme ou mascarpone
240gr de doce de Frutos Vermelhos
4 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de essência de baunilha 
1 colher de chá de sumo de limão
50gr de manteiga derretida

Preparação;

Pré aquecer o forno a 170º

Coloque o queijo e o leite numa tigela e leve ao microondas para aquecer um pouco para o queijo ficar mole.

Adicione a manteiga derretida e a baunilha ao queijo e bata um pouco.

Separar as claras das gemas

Colocar as gemas e o doce na mistura do queijo e bata um pouco.

A seguir adicione a farinha e bata mais um pouco.

Bater as claras em castelo, quando estiverem bem batidas vá adicionando o açúcar até ficarem bem batidas.

Envolva as claras na mistura do queijo, atenção é só envolver.

Leve ao forno cerca de 50/60 minutos.

Simples, Rápido e Saboroso....