Pavlova com Doce de Ovos

Por aqui já se pensa nos doces para a mesa de natal e claro uma Pavlova nunca pode faltar seja qual for a cobertura.

Desta vez deixo-vos com uma bem doce e decadente com doce de ovos.

Primeiro Lanche de Natal - Pastelaria Batalha

Foi com grande prazer que aceitei o convite de ir ao primeiro lanche de Natal na Pastelaria Batalha.

Já tinha ido o ano passado, então já sei que me esperava mesas tentadoras, recheadas de coisas maravilhosas, cheias de sabor e impossíveis resistir.

Torta Merengue de Pera

Sobremesas com cheiro a canela faz-me lembrar automaticamente do Natal não sei porque mas sou logo transportado para esta quadra.

Na abertura deste mês de Dezembro coloco aqui uma sobremesa muito "leve", deliciosa e que de certeza que não vai sobrar nem um pouco na vossa ceia de natal.

Uma torta feita de merengue com um recheio muito simples mas que posso dizer que é deliciosa.

Bolo de Chocolate e Frutos Vermelhos

Um bolo bem decadente, húmido, com pedaços de frutos vermelhos pelo meio e com uma cobertura de chocolate é assim este bolo, decadente e delicioso.

O difícil é comer só uma fatia.

Oficina da Carne (Cacilhas)

(Foto retirada da internet)

Cada vez tenho mais gosto em comer na zona da margem sul, cada vez mais restaurantes com qualidade que abrem por estas zonas.

 A Oficina da Carne em Cacilhas é um belo exemplo.

Semifrio Stracciatella

Quando recebemos familiares ou amigos e não temos muito tempo para preparar uma sobremesa este semifrio é ideal, muito simples de fazer e com poucos ingredientes que muitas vezes temos na nossa despensa.

Mas simples não quer dizer menos saboroso, natas e chocolate uma combinação que muita gente adora.

Charniqueiras

Quando vi estas Charniqueiras e super fáceis de fazer e que se fazem num instante tive que as fazer, são umas queijadas bem deliciosas.

A Receita é do Blog Alquimia dos Tachos e encontram a mesma AQUI.

Galette de Pera e Caramelo Salgado

Ando viciado em Galettes, são tão versáteis e deliciosas com variadas frutas que nunca me farto.

Desta vez juntei lhe o caramelo salgado e a combinação ficou perfeita.

Biscotti de Pistachio

Um Biscotti fica bem a qualquer hora do dia, podemos até levar para o trabalho para comer de vez em quando um e de Pistachio para quem é fã como eu melhor ainda.

Scones de Laranja

Para dias chuvosos nada como nos mimarmos com um belo lanche e estes scones de laranja são deliciosos para um dia desses.

Galette de Nectarinas

Adoro uma boa Galette, uma massa doce e estaladiça e que podemos colocar mil e um recheios, a escolha recaiu sobre umas belas Nectarias!

Bolo simples de Pêras

Depois de uma semana de férias nada como fazer um bolo simples para levarmos para o trabalho e nos adoçar o dia enquanto esperamos por mais férias claro.

Um bolo fofo, húmido, com fruta mesma como eu gosto e claro muito simples de fazer.

Mercato Barreiro

Abriu no Barreiro um novo restaurante, um restaurante Italiano e para quem me conhece sabe que adoro massas logo este é um restaurante que teria que conhecer, de louvar cada vez mais e melhores restaurantes a abrirem na margem sul.

Bolachas Brownies

São decadentes… são irresistíveis….são deliciosas…são impossíveis de comer só uma…é como são estas bolachas 

Bolo de Limão e Queijo Creme

E que tal um bolinho para começarmos bem a semana ?

Este é muito simples de fazer e fica com uma consistência maravilhosa.

Mil Folhas “Tarte de Limão”

Agora com o verão é menos tempo para a cozinha mas sabe sempre bem uma sobremesa depois dos petiscos.

Eu que adoro folhados fiz este mil folhas que é muito simples de fazer e delicioso para quem gosta de lemon curd e que não nos ocupa muito tempo.

Potes de Chocolate e Caramelo Salgado

Espero que a vossa “operação bikini” já tenha acabado porque esta sobremesa não é para brincadeiras…

Uma verdadeira bomba mas é tão boa, tão doce e tão decadente.

Para quem gosta de combinar o salgado com o doce de uma sobremesa experimentem.

Creme Catalana

Creme catalana basicamente é o nosso leite creme que estamos habituados no entanto as diferenças entre estes dois é sobre as especiarias que são utilizadas.

Mas o que interessa é que é igualmente delicioso e assim queimado na hora é para devorar…

Panna Cotta de Café e Chocolate

Eu adoro sobremesas de café, adoro sentir o sabor a café numa sobremesa para mim é o final de refeição ideal e se for com chocolate então…..

Então no verão uma sobremesa com sabor a café e fresca é mesmo o que pede o final de um jantar de petiscos, vai uma Panna Cotta de Café e Chocolate? 

Gelados de Morangos e Alecrim

Quem vai resistir a estes gelados simples de fazer e com uma combinação vencedora de alecrim com morangos?

Vamos a isso!