Tarte de Limão Merengada

Adoro tartes de limão merengadas, o sabor mais ácido com o doce do merengue

 

Tarte de Limão Merengada

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬

·       180gr de bolacha triturada

·       80gr de Manteiga derretida

·       1 Lata de Leite condensado

·       3 Gemas

·       Sumo de um Limão

·       Raspa de um Limão

·       3 Claras

·       150gr de Açúcar

 

 

 

𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚çã𝐨;

 

1.     Pré. Aqueça o forno a 170º

2.     Coloque numa forma a bolacha triturada e a manteiga derretida e envolva e calque a mesma na forma de forma a criar uma base, leve ao forno 10 minutos.

3.     Numa taça coloque as gemas e o leite condensado e mexa um pouco

4.     Adicione o sumo do limão e a raspa e mexa um pouco.

5.     Coloque a mesma na forma e leve ao forno 20 minutos.

6.     Leve as claras e o açúcar em banho maria e sempre a mexer até não sentir mais o açúcar.

7.     Após não sentir o açúcar bata bem até arrefecer por completo, cerca de 10 minutos.

8.     Coloque o merengue por cima da tarte e queime o mesmo com um maçarico ou leve ao forno cerca de 5 minutos no grill.

 

 

Simples, Rápido e Saboroso....