Bolo Brownie de Chocolate com Natas de Moscatel

As vezes só queremos algo decadente e que nos conforte a alma.

Este bolo decadente com umas natas frias com toque de moscatel é o ideal para nos sentirmos felizes.

Ingredientes Bolo Brownie;

220gr de Manteiga

300gr de Chocolate em Barra

4 Ovos

200gr de Açúcar

1 Colher de chá de essência de baunilha.

80gr de Farinha

100gr de chocolate a vossa escolha partido

Ingredientes Natas de Moscatel;

200ml de Natas

50ml de Moscatel

1 Colher de Sopa de Açúcar

Preparação Bolo Brownie;

Pré aqueça o forno a 190º

1) Coloque a manteiga e o chocolate partido numa taça e leve ao micro-ondas até derreter o chocolate com a manteiga (verifique de 30 em 30 segundos)

2) Numa taça coloque os ovos, a essência e o açúcar e bata bem até ficar um creme pálido.

1) Adicione o chocolate derretido com a manteiga e bata mais um pouco.

2) Adicione a farinha e envolva só.

3) Coloque numa forma untada

3) Por cima espalhe o chocolate escolhido por vós partido aos bocados.

Leve ao forno 20 minutos.

Preparação Natas de Moscatel;

Coloque todos os ingredientes numa taça, as natas e moscatel devem estar bem frios, e bata até ficarem firmes.

Coloque as natas por cima do bolo na hora de servir.

Simples, Rápido e Saboroso....