Bolo de Frutos Vermelhos

Nada como um bolo acabado de sair do forno, o aroma que deixa na nossa casa, e claro fim-de-semana existe direito a bolo cá em casa.

E sendo já tarde para tirar fotos lá fui eu fazendo experiencias com luzes e com algumas fotos, não ficaram muito bem as fotos mas o bolo garanto ficou delicioso.

Ingredientes ;

250gr de manteiga amolecida

250gr de açúcar

375gr de farinha

200ml de sumo de Frutos vermelhos
250gr de Frutos vermelhos

4 Ovos

1 Colher de chá de fermento

1 Pitada de sal

Preparação;

Pré aquecer o forno a 180º

Bater muito bem o açúcar com a manteiga.

Agora adicione os ovos um a um á mistura da manteiga.

Adicione a farinha, o fermento e a pitada de sal á mistura e envolva com um salazar.

Adicione o sumo e os frutos vermelhos e envolva mais um pouco.

Coloque na forma untada e leve ao forno cerca de 30/35 minutos

Simples, Rápido e Saboroso....