segunda-feira, 19 de fevereiro de 2018

Bolinhas de Pão Doce






Porque quando o tempo arrefece apetece tanto ligar o forno e fazer um pão, um bolo, algo para sentirmos a cozinha com um cheiro maravilhoso e que invade a casa toda.


Estas bolinhas são ótimas para um lanche ou um pequeno-almoço no conforto da nossa casa e ainda quentinhas com manteiga ou uma compota, posso dizer que são uma perdição.




Ingredientes;

300gr de Farinha
1 Colher de café de sal
30gr de açúcar
40gr de manteiga (temperatura ambiente)
1 Ovo pequeno
1 Saqueta de fermento
150ml de água morna






Preparação;


1) Coloque o fermento na água e deixe repousar cerca de 10 minutos.

2) Numa taça coloque a farinha, açúcar e o sal e mexa um pouco.

 3) Junte á mistura da farinha a água com o fermento, o ovo e a manteiga.

4) Se tiver maquina bata bem até a massa despegar da taça e ficar lisa, em alternativa amasse á mão durante uns cerca de 10 minutos até a massa ficar lisa.



Coloque numa taça limpa e coloque um pano por cima e deixe repousar cerca de 1h30m, até dobrar de volume.

Quando dobrar de volume corte a massa em 10 pedaços e faça bolinhas.

Deixe repousar mais 30 minutos.



Pré aqueça o forno a 180º


Pincele as bolinhas com um gema de um ovo e um pouco de água junta e leve ao forno as bolinhas cerca de 15/20 minutos até estar douradinhas.






Simples, Rápido e Saboroso....

13 comentários:

  1. Com compota, com manteiga ou com queijo e fiambre ficam demais! Adoro! Beijinhos

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  2. Que lindas bolinhas! Estão com um ar delicioso!
    Devem ser uma perdição quentinhos!
    Um beijinho

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  3. Pequenas bolinhas de prazer, adoro pão doce! Uma tentação com esses acompanhamentos.
    Boa semana.

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  4. Adoro fazer pão mas tenho andado tão preguiçosa.
    Esses ficaram tão lindos.
    Boa semana

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  5. Ficaram lindas e dão um ótimo lanche.
    Bjn
    Márcia

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  6. Fazemos às vezes umas ao fim de semana e desaparecem num ápice!!

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  7. Great post dear. ♥
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    Hugs ♥
    LIANA LAURIE

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  9. Que delicia amei, obrigado pela visita.
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  10. Levo duas para o meu lanche :D
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  11. Essas bolinhas estão irresistíveis, acho que o difícil iria ser parar de as comer! :)
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  12. Ai senhores. Que maravilha! Já me estava a ver a comer uma bolinha destas com queijo. Nham nham. 😊

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  13. Que receita deliciosa ♡
    http://toobege.blogspot.com

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