Muffins de Coca-Cola

Nada como fazer uns muffins com o sabor a coca-cola, ficam uns muffins deliciosos com um sabor leve a coca-cola e que são ótimos para um lanche.

Ingredientes Muffins;

250gr de Farinha

100gr de açúcar

20gr de Cacau em pó

1 Colher de chá de fermento

350ml de Coca-Cola

1Ovo

100ml de Óleo

Ingredientes Glacê;

150gr de Açúcar em pó

4 Colheres de Sopa de Coca-Cola

Preparação Muffins;

Pré-aqueça o forno a 180º

1) Numa taça coloque a farinha, açúcar, cacau e o fermento e mexa um pouco.

2) Coloque o ovo no óleo e mexa um pouco.

3) Adicione aos secos a mistura do óleo e a coca-cola e mexa bem.

4) Unte umas formas de muffins e encha as formas ¾.

Leve ao forno cerca de 10/15 minutos.

Retire e deixe arrefecer.

Preparação Glacê;

 Numa taça coloque o açúcar e a coca-cola e mexa bem

Mergulhe a parte superior dos muffins no glacê e coloque numa grade para escorrer o excesso.

Simples, Rápido e Saboroso....