Donuts Folhados (Cronuts) é um donut, é um folhado, é uma combinação destes dois.
A primeira vez que vi estes Cronuts foi num pograma á bastante tempo de uma loja no estados unidos que tinha filas para comprarem os Cronuts, então fiz a minha própria versão, claro nada comparado com o que vi, estes muito mais simples de fazer mas que ficam deliciosos a mesma e como adoro folhados foram devorados num instante.
Ingredientes Donuts;
2 Massas Folhadas Quadradas
2 Colheres de sopa de manteiga derretida
2 Colheres de sopa de açúcar
2 Colheres de sopa de manteiga derretida
Açúcar Q.B
Canela Q.B
100gr de Chocolate
3 Colheres de sopa de manteiga
Preparação Donuts;
Pré aquecer o forno a 200º
Coloque uma massa folhada numa bancada.
1) Por cima pincele com a manteiga derretida.
2) Coloque por cima o açúcar espalhado.
2) Coloque por cima o açúcar espalhado.
3) Coloque a outra massa folhada por cima.
4) Cortamos agora a massa com forma redonda, uma maior e outra mais pequena.
Preparação Cobertura/Recheio;
Coloque açúcar e canela numa taça/prato e junte os dois.
Com um pincel molhe os donuts ainda quentes com manteiga e logo depois passe no açúcar e canela.
Coloque o chocolate partido e as 3 colheres de sopa de manteiga numa taça e leve ao micro ondas até derreter.
Coloque num saco de pasteleiro e com um bico fino recheie os donuts em 3 sítios (por baixo para não se ver os buracos).
Por cima coloque fios de chocolate derretido.
Simples, Rápido e Saboroso....
Uau, que maravilha,...vou levar a receita comigo, fiquei com vontade de provar!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
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Que boa sugestão, estou eu aqui a tentar controlar-me e tu deixas-me uma tentação assim aqui ... estou zangada :D :D :D
ResponderEliminarBeijinhos
Carla
Blog Guloso qb ... Carla Ramalho