segunda-feira, 9 de janeiro de 2017

Bolo de chocolate e Compota





Nada começar este ano com um bolo muito simples de fazer e que não suja quase nada e melhor que tudo é super guloso mesmo, com um interior bem denso e humido, este bolo ficou super aprovado, ótimo com um café.


Ingredientes;
 2 Ovos
125gr de Manteiga
100gr de Chocolate de culinária
300gr de Compota a vossa escolha (escolhi maça)
150gr de Açúcar
1 Pitada de sal
150gr de Farinha



Preparação;

Pré aquecer o forno a 180º

1) Colocar a manteiga numa panela e leve a lume médio até a mesma derreter.

2) Adicione o chocolate e deixe derreter um pouco.

3) Retire do lume e misture bem a manteiga e o chocolate.



1) Agora adicione a compota, o açúcar, a pitada de sal e os ovos um pouco batidos e mexa bem com uma colher.

2) Agora adicione a farinha e envolva, coloque em duas vezes a farinha.



Coloque numa forma e leve ao forno cerca de 50 minutos.

Quando retirar do forno pincele com geleia se quiser só para dar um ar mais brilhante.

Deixe arrefecer e desenforme.






Simples, Rápido e Saboroso....

20 comentários:

  1. Pois eu gosto imenso de bolos de chocolate densos e intensos! Esse está bom demais! Beijinhos

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  2. Que gulodice boa!!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  3. Oi Antônio!
    Mais uma delícia que eu levo desse cantinho. Hummmm, delícia!
    Bjssss amigo e uma semana abençoada p/vcs

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  4. Olá
    Já queria uma fatia para o lanche.Tudo de bom,levando a receita.
    Abraço,boa semana!

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  5. Uma receita bem interessante pela adição da compota. O interior está de babar.
    Bjn
    Márcia

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  6. Que maravilha!!! :D
    Ficou com uma cor tão bonita. E o interior está irresistível.
    Feliz Ano!
    Sarinha.
    No Conforto da Minha Cozinha

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  7. Hum! Que aspecto guloso este bolinho tem! :)
    Faz jus ao nome deste cantinho!
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  8. Que receita mais deliciosa, sou apaixonada por bolo de chocolate e fiquei morrendo de vontade de já correr pra cozinha e fazer esse! ♥

    www.kailagarcia.com

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  9. Muito apetitoso esse seu bolo!
    Bjuss!!!

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  10. Bem simples e guloso :)
    Está com óptimo aspecto!
    Um beijinho

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  11. Deu até água na boca, realmente é uma receita bem simples, e que parecer ser muitooo gostosa!
    Adorei teu blog, sucesso!
    Abraço apertado!!
    www.bloganyduarte.blogspot.com.br

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  12. Ora ai está um bolo irresistível! Nunca consigo dizer que não a um bom bolo que leve chocolate!

    Ficou com um bonito aspeto.

    De aprendiz a chef

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  13. Um bolinho assim é sempre um bolinho irresistível. :)
    Beijinhos

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  14. Ficou super denso, que maravilha!
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  15. António, que tentação!
    Este bolo de chocolate ficou com óptimo aspecto :) sem dúvida que vou experimentar um dia destes!
    Beijinhos!*
    P.S. a tua receita de tiramisù foi um sucesso em minha casa!

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