Tarte de Maça Fina com Creme de Pasteleiro

Esta tarte de maça é muito simples de fazer e fica muito saborosa, para quem gosta de uma tarte bem fina está é ideal e com massa folhada como tanto eu gosto.

Ingredientes;

1 Massa Folhada redonda

2 ou 3 Maças

2 Colheres de sopa de manteiga derretida

4 Colheres de sopa de açúcar

Umas gotas de limão

Creme de Pasteleiro

Preparação;

Comece por fazer o creme de pasteleiro e deixe arrefecer.

1) Coloque a massa num tabuleiro de ir ao forno e pique a mesma com um garfo.

1) Pincele a massa com a manteiga.

2) Espalhe 2 colheres de açúcar por cima da massa.

3) Coloque por cima o creme de pasteleiro mas deixe um pequeno bordo.

Prepare uma taça com água e algumas gotas de limão.

Agora descasque as maças, e corte em fatias finas e coloque na taça com a água e com o limão para não ficarem escuras.

1) Agora coloque as fatias em círculo na massa 

2) Polvilhe com o resto do açúcar.

3) Dobre um pouco a borda da massa para dentro.

Coloque agora papel vegetal por cima e coloque algum peso por cima para a massa não crescer, coloquei a parte de uma forma.

Pré aquecer o forno a 190º.

Coloque a tarte no forno aquecido e ao final de 15 minutos retire o peso e o papel vegetal e asse mais 15 minutos até dourar.

Simples, Rápido e Saboroso....