Bolo de Pêra

Nada como utilizarmos a Pêra rocha em sobremesas e bolos que ela por si já é ótima e dá um sabor ótimo no quer que seja usada, este bolo é um bolo bem denso mas com muito sabor e muito apetitoso.

O que se torna difícil é só comer uma fatia, ao comer uma fatia deste bolo e beber um licor somos pessoas felizes.

Ingredientes;

150gr de farinha peneirada

150gr de açúcar em pó

1 Colher de sobremesa de fermento em pó 

1 Colher de sopa de amido de milho 

1 Pitada de sal 

3 Ovos

90gr de manteiga amolecida

2 Pêras raladas

50ml de licor de Pêra rocha SABOR BIO

1 Embalagem de Snacks de PêraAlexandria SABOR BIO

Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 ° C. 

Partir os Snacks de Pêra aos bocadinhos deixe alguns inteiros para colocar em cima do bolo.

Bater bem os ovos com o açúcar.

Acrescentar a manteiga as peras raladas, o licor e os Snacks de pêra partidos aos bocadinhos e mexer mais um pouco.

De seguida colocar a farinha, o amido de milho, o sal e o fermento em pó ao preparado anterior e mexer um pouco.

Untar uma forma com papel vegetar e despejar a massa na forma.

Colocar por cima os restantes Snacks de pera Alexandria

Leve ao forno por 30 minutos.

Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.

Simples, Rápido e Saboroso....

Agradecimentos;
À Sabor Bio pelo licor de Pêra rocha e pelos Snacks de PêraAlexandria